Lechería

Faena de vacas lecheras marcó nuevo récord en doce meses

10 de junio de 2019
Faena de vacas lecheras marcó nuevo récord en doce meses

En los 12 meses cerrados en mayo (junio 2018-mayo 2019) se faenaron 86.122 vacas lecheras. Se trata de la mayor cantidad desde que se llevan registros, de acuerdo a datos del Instituto Nacional de Carnes proporcionados a Blasina y Asociados. La cifra representa un salto de 11% respecto al mismo período del año pasado.

En mayo se faenaron 8.907 vacas lecheras, un aumento de 29% contra las 6.922 de igual mes del año pasado.

En el acumulado enero-mayo la faena llegó a 37.824 cabezas, con un incremento de 19% contra las 31.751 vacas enviadas a frigoríficas en igual período de 2018. 

La faena de vacas lecheras el mes pasado representó un 8,5% del total de vacas faenadas con la mayor participación desde setiembre de 2015.

La faena total de ganado lechero fue de 11.614 cabezas, por debajo de las más de 12.000 cabezas registradas tanto en marzo como en abril.

 

Compartir en:

Más en Lechería

Widget Precios

Estamos dispuestos a responder sus dudas, consultenos y le responderemos a la brevedad.

Más en Lechería

Widget Precios