Ganadería

Faena de marzo es la mayor desde 2010 para ese mes, la del trimestre es la mayor de la historia

02 de abril de 2018
Faena de marzo es la mayor desde 2010 para ese mes, la del trimestre es la mayor de la historia

Marzo volvió a ser un mes de elevada faena, el cuarto consecutivo con más de 200 mil vacunos y  más actividad que igual mes del año anterior. Totalizó  227.028 cabezas, el mayor registro desde 2010 para ese mes, 9% por encima de las 208.490 cabezas faenadas en febrero y 7% por encima de las 211.345 de marzo de 2017.

Del total de la faena el 51,4% fueron novillos, totalizaron 116.673, la mayor faena para ese mes desde que se tienen registros. La faena de vacas representó el 46,6%, 105.759 cabezas.  En este caso fue levemente menor a la faena de hembras de marzo de 2017.

En el primer trimestre del año la faena fue de 654.165 cabezas, y se consolidó como la mayor faena para el primer trimestre desde que se tienen registros.

A la semana cerrada el 31 de marzo -con dos días menos de actividad por turismo- la faena fue de 40.063 cabezas, 27% menos que la semana anterior y 9% menos que en igual semana del año anterior cuando se faenaron 44.066 animales. Si se compara con la semana de turismo del 2017, la diferencia fue de 29% a favor del 2018.

La faena en la semana cerrada el 24 de marzo se acercó a las 55.000 cabezas, décima semana consecutiva por encima de las 50.000. Totalizó 54.856 cabezas, 5,3% por debajo de las 57.904 de la semana anterior y apenas 300 cabezas más que en la misma semana del año anterior.

En marzo se faenaron 78.698 lanares, 29,6% más que en el mismo mes de 2017 y 7% por debajo de las 84.580 del mes anterior. En el primer trimestre se faenaron 265.262 lanares, 22,8% más que el año anterior. Del total, el 35% fueron ovejas (92.887) una participación 2% superior que en el primer trimestre de 2017.

La faena de ovinos en la semana cerrada el 31 de marzo totalizó 10.128 cabezas, un 45% por debajo de las 18.333 sacrificadas la semana anterior y 38% superior a la de la semana de turismo del año pasado, cuando se faenaron 7.295 lanares. En ovejas, fue de 5.293, una participación del 52%, participación cinco puntos porcentuales por debajo en comparación con la semana de turismo de 2017, cuando se faenaron 4.169 ovejas.

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