Lechería

Facturación de los tambos aumentó 3,7% en los primeros siete meses del año

27 de agosto de 2018
Facturación de los tambos aumentó 3,7% en los primeros siete meses del año

El exceso de lluvias sigue complicando, estancando la remisión y achicando el aumento en los ingresos que había sido interesante en los primeros cinco meses del año. Los ingresos brutos de los tambos, medidos en dólares, subieron 3,7% en los primeros siete meses del año  respecto a igual periodo de 2017. La facturación total fue de US$ 356,3 millones frente a 343,6 millones un año atrás, según se desprende de los datos de remisión y precio pago al productor  publicados por el  Instituto Nacional de la Leche (Inale).

En pesos, la suba de los ingresos fue de 9%, apenas superior a la inflación. En el acumulado enero-julio la facturación alcanzó $ 10.528 millones contra $ 9.653 millones de igual período del año pasado. 

La recuperación se explica por una mejora tanto en la producción como en el precio de leche que perciben los productores.

En julio se llegó al mayor nivel de remisión en lo que va del año con 163,771 millones de litros, prácticamente igual respecto a un año atrás cuando fue de 162,313 millones de litros. Se observa, por segundo mes consecutivo una producción floja con las lluvias y el barro afectando los rodeos.

El precio al productor registró un leve descenso de 1% respecto a junio tanto pesos como en dólares. El promedio en pesos fue de $10,26 por litro con una suba interanual de 4%.

En dólares, por lo contrario, el precio promedio cayó 9% interanual. El valor de US$ 0,329 por kilo sintió el efecto del ajuste en el tipo de cambio comparado pon los US$ 0,36 de julio de 2017.  

 

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