Lechería

Facturación bruta de la producción lechera subió 30% en los primeros 11 meses de 2017

08 de enero de 2018
Facturación bruta de la producción lechera subió 30% en los primeros 11 meses de 2017

La mejora en el precio de leche recibido por los productores  y una recuperación en el volumen de producción permitieron una mejora  en los ingresos brutos de los establecimientos lecheros.

Entre enero y noviembre la facturación bruta en dólares fue de US$ 589,56  millones, un monto 30 % superior a los US$ 453 millones de igual período de 2016. 

En noviembre la facturación bruta de los establecimientos lecheros totalizó US$ 61,6 millones, 12% más que los US$ 55,2 millones de un año atrás. 

De acuerdo a datos prelimilares de INALE, la remisión de leche a plantas industriales en noviembre fue de 189,5 millones de litros, 7% más que en igual periodo de 2016.

El valor promedio pagado por litro medido en dólares alcanzó  US$ 0,33, una suba de 5% respecto al precio de noviembre de 2016, de US$ 0,31 por litro.

 

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