Ganadería

Exportaciones de carne vacuna australiana cayeron 17% en 2016/2017

13 de julio de 2017
Exportaciones de carne vacuna australiana cayeron 17% en 2016/2017

En el ejercicio 2016/17 las exportaciones australianas de carne vacuna cayeron por debajo del millón de toneladas por primera vez desde el periodo 2011/12. Los volúmenes alcanzaron las 963.000 toneladas, una disminución del 17% comparado con un año atrás. Respecto al promedio de los últimos cinco años los envíos cayeron un 19%, informó Meat and Livestock Australia (MLA).

Las exportaciones de carne producida a pasto en el ejercicio 16/17 fueron un 22% más bajas, totalizando 705.000 toneladas equivalentes a 73% del total. La mejora de las condiciones estacionales en las regiones productoras de ganado incentivó a los productores a retener el stock y comenzar a reconstruir sus rodeos, lo que limitó la disponibilidad para la exportación.

En tanto, las exportaciones de carne en base a granos totalizo 258.000 toneladas, 4% inferior que el ejercicio anterior, con ventas que representaron 27% del total.  Una combinación de altos precios de ganado y bajos precios de granos genero que el stock de ganado de grano superase el millón de cabezas en el primer trimestre de este año.

Mercados

Japón fue el único destino de exportación que registro aumentos, con un total de 290.000 toneladas aumento un 4% en comparación con el año anterior. EL crecimiento de las exportaciones de carne a Japón se han visto beneficiadas por una reducción arancelaria del Acuerdo de Asociación Económica de Japón Australia (JAEPA).

Los envíos a EEUU en el ejercicio 2016-17 totalizaron 209.000 toneladas con una disminución del 37% en la comparación interanual. El aumento de producción de EEUU así como las restricciones de suministro de carne australiana fueron los factores que limitaron los volúmenes de exportación al mercado estadounidense.

Las exportaciones a Corea disminuyeron en un 6% año con año a 162.000 toneladas. La recuperación de la producción estadounidense y por consiguiente mayor enfoque de las exportaciones crearon una fuerte competencia exportadora. A esto se le suma la menor producción australiana.

China también disminuyó sus compras a Australia en un 24% comparado con el periodo anterior, totalizando 97.000 toneladas, explicado por productos de menor valor provenientes de Brasil.

 

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