Ganadería

Exportaciones de carne dieron un salto en agosto

06 de setiembre de 2018
Exportaciones de carne dieron un salto en agosto

La carne vacuna fue el principal producto exportado en agosto. Según se desprende de los datos del Instituto Nacional de Carnes, se exportaron 38.698 toneladas peso canal por un valor de US$ 137 millones. Lo que representa una suba de 26% en volumen y de 28% en divisas respecto al mismo mes del año pasado cuando se exportaron 30.787 toneladas por un total de US$ 107 millones.

Las ventas de carne vacuna a China subieron en agosto a 19.138 toneladas, 6% arriba de las 18.038 exportadas en julio y 42% superiores que en igual período del 2017 (13.460 toneladas). Es así que el gigante asiático se mantuvo como el principal mercado del mes con un 49% de participación sobre el volumen total exportado.

Entre enero y agosto los envíos a ese destino fueron de 150.342 toneladas, 7% arriba que en mismo periodo del año anterior. En facturación totalizó US$ 445 millones, 18% por encima de los US$ 376 de un año atrás.   

Las ventas a la Unión Europea en agosto totalizaron 4.705 toneladas, un salto de 65% respecto a las 2.856 toneladas de julio.

Uno de los destaques del año es Rusia, y se consolida como el destino que registra mayor aumento en sus compras en lo que va del año tanto en volumen como en valor.

Entre enero y agosto se exportaron 18.980 toneladas, más que duplicando los envíos en mismo periodo del 2017, que totalizaron 7.370 toneladas. Los ingresos por exportaciones a este destino mostraron un aumento aún mayor, pasaron de US$ 13 millones a US$ 46 millones en los primeros ocho meses del 2018.

 

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