Ganadería

Exportaciones de carne a China dieron un salto en julio

09 de agosto de 2018
Exportaciones de carne a China dieron un salto en julio

Las ventas de carne vacuna a China subieron en julio a 18.038 toneladas, 16% arriba de las 15.535 exportadas en junio y 8% superiores que en el mismo período de 2017, según se desprende de datos del Instituto Nacional de Carnes.

Entre enero y julio los envíos a ese destino 130.973 toneladas, 2,6% arriba que en mismo periodo del año anterior. En facturación totalizó US$ 388,7 millones, por encima de los US$ 339,4 de un año atrás.   

Las exportaciones de carne vacuna de Uruguay totalizaron 32.678 toneladas en julio por un valor de US$ 118,2 millones. En volumen representa una baja de 20% respecto a igual mes del año pasado cuando se enviaron al exterior 40.580 toneladas.

Las ventas a la UE en julio totalizaron 2.857 toneladas, una caída marcada respecto a las 5.286 toneladas de junio.

Uno de los destaques del año es Rusia, y se consolida como el destino que registra mayor aumento en sus compras en lo que va del año.

En lo que va del año Rusia es el destino que registra la mayor suba interanual, tanto en volumen como en valor. Entre enero y julio se exportaron 15.646 toneladas, más que duplicando los envíos en mismo periodo del 2017, que totalizaron 6.946 toneladas.

Las compras más voluminosas se concretaron en los primeros cuatro meses del año, previo al mundial de fútbol.

En valor el salto es aún mayor vinculado a una amplia recuperación en el precio por tonelada exportada, que pasó de un promedio de US$ 1.743 a US$ 2.438. En los primeros siete meses del año la facturación fue de US$ 38,153 millones, mientras que en mismo periodo de 2017 fue de US$ 12,11 millones.

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