Ganadería

Exportaciones australianas de carne de vacuna suben por primera vez en dos años

10 de agosto de 2017
Exportaciones australianas de carne de vacuna suben por primera vez en dos años

Las exportaciones australianas de carne vacuna en julio lograron su primer aumento en dos años, según informó Meat & Livestock Australia (MLA). Totalizaron 93.000 toneladas de peso embarque, una suba de 9% en la comparación interanual.

En lo que va del año los envíos al exterior totalizaron 566.000 toneladas,  8% menos comparado con los primeros siete meses de 2016.

En cuanto a los destinos, Japón sigue siendo el principal comprador de la carne australiana, medido en volumen. Los embarques de carne vacuna a Japón en julio totalizaron 27.000 toneladas,  12% más que el año pasado. Los altos precios locales de Wagyu y las excelentes condiciones estacionales en Japón han impulsado la demanda de carne importada.

Además, Australia parece bien posicionada para beneficiarse del arancel impuesto recientemente por Japón al ingreso de carne congelada. Esto teniendo en cuenta que Estados Unidos, principal competidor de Australia en el abastecimiento del mercado japonés, tendrá un arancel del 50% sobre la carne vacuna congelada exportada a Japón hasta marzo de 2018. Australia, en tanto, está protegida del aumento de aranceles, en virtud del Acuerdo de Asociación Económica Japón-Australia (JAEPA).

Las exportaciones australianas a Estados Unidos en julio aumentaron un 19% en comparación con el mismo período del año anterior, con poco más de 23.000 toneladas. La suba se dio pese al aumento de la producción de carne en Estados Unidos y un dólar australiano más fuerte.

Las exportaciones de carne vacuna a China fueron de casi 9.000 toneladas, un 10% de aumento interanual. La demanda de carne vacuna australiana, particularmente de alta calidad, sigue siendo fuerte en China. Sin embargo la presencia de productos brasileños de menor valor sigue siendo un reto. De enero a julio, los volúmenes enviados a China subieron 8%, con 60.000 toneladas.

De acuerdo a las últimas proyecciones de MLA se prevé un aumento de la producción australiana de carne para 2017, explicado por el aumento de la faena de ganado en los estados orientales y un peso promedio más alto de las canales. Lo que llevaría a que las exportaciones de carne de bovina igualaran los 1,02 millones de toneladas del año pasado.

 

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