Ganadería

En un mes estará más claro cuándo reabre el mercado de Turquía para el ganado en pie, señaló gerente de Gladenur

27 de diciembre de 2018
En un mes estará más claro cuándo reabre el mercado de Turquía para el ganado en pie, señaló gerente de Gladenur

Turquía suspendió las compras de ganado en pie por tiempo indefinido a todos sus abastecedores.  Aquellas empresas que ya tienen negocios pactados podrán enviar sus ganados, pero no  concretar nuevas ventas, confirmó a Tiempo de Cambio de radio Rural el gerente de Gladenur, Víctor Montasser.

En un escenario de incertidumbre, recomendó esperar y ver qué novedades surgen en las próximas semanas. “En un mes se verán más cosas más claras y podremos decir más o menos cuándo volverá Tuquía a comprar”, sostuvo.

Montasser es optimista respecto al futuro de la exportación de ganado vivo a ese mercado. “Esto ya ha pasado y luego se recupera el mercado”, dijo. Habrá que esperar unos meses para que se restablezca la operativa, señaló, aunque no hay certezas sobre en cuánto tiempo.

La noticia se hizo pública este lunes 24, a través de un tuit del presidente de la Unión de Exportadores de Ganado en Pie, Rodrigo González.

Se trata de las compras realizadas tanto por el gobierno como de operadores privados. La causa principal es la sobreoferta de ganado. “Primero empezó con la devaluación de la lira. Después se sumó un gran stock en el país y una baja en el precio de la carne”, explicó Montasser.

Este lunes Gladenur sacó un barco hacia Turquía con 23.000 cabezas. A fines de enero saldrá otro embarque y hay previsto alguno más, informó. “Nosotros como empresa tenemos algún permiso, vamos a seguir comprando por esos permisos”, dijo.

Por el momento Egipto no aparece como una alternativa a Turquía por una cuestión de precios, con la competencia de otros mercados, como Brasil.

¿Castrar o no castrar?

“Creo que es una suerte que (el freno de las compras) suceda en este momento, porque no hay decisión a tomar con el tema de la castrada porque recién se va a empezar a hacer cuando enfríe, de marzo en adelante. Creo que ahí vamos a tener un panorama más claro sobre qué decisión tomar respecto al tema de la castrada”, apuntó el consignatario de ganado Gustavo Basso, entrevistado por el mismo programa.

Remarcó que el productor en este momento no tiene apremio en la toma de este tipo de decisión y que en el momento propicio para tomar la decisión tendrá las condiciones más claras. Con expectativas de un año excepcional para el sector criador “que ha tenido un empuje enorme en cuanto a la cantidad de teneros que vamos a tener en el otoño próximo (…) la oferta de terneros va a ser muy importante”, consideró.

Escuche la entrevista a Víctor Montasser

Escuche la entrevista a Gustavo Basso

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