Lechería

En 2016 cerraron 163 tambos y cayó la productividad por remitente, según informe de DIEA

24 de julio de 2017
En 2016 cerraron 163 tambos y cayó la productividad por remitente, según informe de DIEA

En 2016 cerraron 163 tambos y la producción cayó por tercer año consecutivo, de acuerdo a los últimos datos publicados por la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.  Se contabilizaron 2.716 establecimientos que aportaron la remisión total del país.

El número de remitentes anotó un nuevo descenso anual en una racha que viene, al menos, desde 2011. 

El volumen promedio por remitente quebró un periodo prolongado de aumentos y cayó a 1.832 litros diarios, señaló DIEA en su informe sectorial. 

La producción total de leche con destino comercial se estimó en 2.026 millones de litros, una caída de alrededor de 115 millones de litros frente a 2015.  Del total, 1.816 millones de litros fueron destinados a industrias procesadoras.

El volumen remitido a plantas industriales registró un 2016 su tercer año consecutivo debaja, desde el pico máximo alcanzado en 2013. “El volumen total está -8.8% por debajo del registro del año anterior, producto de caídas acumuladas durante todos los meses del año. Por primera vez desde el año 1977 se registran tres años de consecutivos descensos, debiendo retrocederse al año 2000 para encontrar una reducción en porcentaje mayor al presente, en tanto no se encuentra ningún año que haya culminado por debajo de 163 millones respecto al anterior”, señaló DIEA.  

 

Compartir en:

Más en Lechería

Widget Precios

Páginas asociadas

  • ABC Uruguay

    Empresa de asesoramiento en agronegocios que articula el conocimiento agronómico con el análisis de mercados. La empresa lleva adelante distintas tareas, desde la gestión integral de empresas a la elaboración de planes de uso y manejo de suelos.

  • Farms.uy

    Portal destinado a asesorar a inversores que llegan a Uruguay. Conectamos a productores con inversores. Articulamos la oferta y demanda de campos y ayudamos a la concreción de todo tipo de inversiones relacionadas con los agronegocios en Uruguay.

Estamos dispuestos a responder sus dudas, consultenos y le responderemos a la brevedad.

Más en Lechería

Widget Precios