Agricultura

El trigo despega y alienta expectativas de precios firmes para la próxima cosecha

30 de julio de 2018
El trigo despega y alienta expectativas de precios firmes para la próxima cosecha

El avance de los futuros de trigo en plena cosecha en el Hemisferio Norte alienta las expectativas de precios firmes en la región para la zafra 2018/2019 lo que se está reflejando en las cotizaciones ofrecidas en Argentina.

Este lunes el contrato diciembre de trigo Chicago –de referencia para la cebada en Uruguay- ganó US$ 6,1/ton cerrando en US$ 208,2 por tonelada. En las últimas semanas se sumaron los recortes sobre la producción prevista para la Unión Europea y el Mar Negro a lo que se suman las posibles restricciones en términos de calidad. Y es que a la falta de lluvias que afectó el rendimiento, se sumaron en Rusia y Ucrania precipitaciones durante la cosecha que podrían restar calidad.

Si bien en la región se ve una moderación en los precios por el trigo disponible, se ve un fortalecimiento en Argentina –principal referencia- para el cereal de la próxima cosecha- de la mano del avance en los mercados internacionales.

En Uruguay la Cámara Mercantil recortó de US$ 265 a US$ 260 por tonelada el precio por el trigo disponible puesto en molino. En realidad, ya los principales molinos estaban pagando menos de esos valores por la mercadería que tenían en sus plantas.

En tanto, la gremial mantuvo la referencia de US$ 190-US$ 200 por tonelada en molino para el trigo de la próxima cosecha y de US$ 180 por tonelada para la exportación. En Argentina, en tanto, la Bolsa de Comercio de Rosario indicó que este lunes que se pagan abiertamente precios de US$ 205 por tonelada para el trigo con entrega en diciembre con valores entre enero y marzo entre US$ 210-US$ 220 por tonelada.

En Argentina, según operadores privadas, se han intensificado las compras de trigo nuevo ya superando los 4 millones de toneladas dentro de una proyección de cosecha en torno a los 20 millones de toneladas.

A nivel productivo en Uruguay, la sucesión de episodios de lluvias genera algo de preocupación a pesar que las bajas temperaturas han ayudado al desarrollo inicial de los cultivos de invierno. En la medida que se confirmen los pronósticos de clima frío y seco para los próximos días, se podrá ver un desarrollo sostenido de los cultivos.

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