Opinión

El mayor potencial productivo de la historia de la ganadería

04 de octubre de 2017

Se conjugan en el próximo entore dos factores interesantes, importantes y muy inusuales. Por un lado la exportación en pie ha ido generando un marco favorable para la cría. Por otro, el precio de la cría se ha valorizado. En todo su rango. Los terneros ayer superaron los US$ 2,20 en Plaza sin mayor intervención de la exportación en pie y las terneras promediaron casi dos dólares.

No solo hay un récord de vientres sino que hay en cierta medida una corrida en el interés hacia las hembras, podría decirse que sin excepción. La mejor de las situaciones respecto a la perspectia productiva de la ganadería.

El dato de la caída prácticamente en 10% de la cantidad de novillos también es significativa, porque parece asegurar precios firmes por dos años para la ganadería.

Si en esta semana llega alguna buena señal de las negociaciones que en Brasilia mantienen la Unión Europea y el Mercosur quedará claro que toda producción adicional de terneros podrá ser colocada, no ya en pie sino en un formato con mucho más valor agregado. Los tres millones de terneros parecen estar en camino y con ellos la posibilidad de un salto en producción y exportaciones.

Si se logra un buen resultado en las negociaciones -que por ahora parecen muy difíciles- se ganará en la sustentabiliidad de esa producción de tres millones que puede ser la lógica de la ganadería uruguaya de 2020 en adelante.

Compartir en:

Más en Opinión

Widget Precios

Páginas asociadas

  • ABC Uruguay

    Empresa de asesoramiento en agronegocios que articula el conocimiento agronómico con el análisis de mercados. La empresa lleva adelante distintas tareas, desde la gestión integral de empresas a la elaboración de planes de uso y manejo de suelos.

  • Farms.uy

    Portal destinado a asesorar a inversores que llegan a Uruguay. Conectamos a productores con inversores. Articulamos la oferta y demanda de campos y ayudamos a la concreción de todo tipo de inversiones relacionadas con los agronegocios en Uruguay.

Estamos dispuestos a responder sus dudas, consultenos y le responderemos a la brevedad.

Más en Opinión

Widget Precios