Ganadería

Detectan un caso atípico de "vaca loca" en Estados Unidos

20 de julio de 2017
Detectan un caso atípico de "vaca loca" en Estados Unidos

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) informó este martes que detectó un caso de encefalopatía espongiforme bovina -“mal de vaca loca”- en el estado de Alabama. Se trata de un caso atípico.

Se encontró en un  animal de once años de edad que según el USDA “nunca entró en la cadena de producción y que no presenta riesgos para la salud alimentaria”.

El animal presentaba signos clínicos de la enfermedad y el análisis practicado dio positivo. El organismo mediante el comunicado dijo que “se detectó la variante atípica de la encefalopatía espongiforme bovina la que afecta a animales de ocho años o más”.

Es el quinto caso registrado en EEUU. El primero fue en el año 2003 en Washington de un animal importado de Canadá, al que se le encontró la variante clásica. En el año 2012 se encontraron  otros dos casos pero de la variante atípica.

Esta situación le costó en su momento la prohibición de carne estadounidense a distintos destinos como Japón y Corea. China por su parte, este año reabrió el mercado después de un cierre de 14 años.

"No esperamos ninguna restricción de nuestros socios comerciales, pero es una situación que vigilaremos con cuidado", dijo en una entrevista telefónica Joe Schuele, portavoz de la Federación Estadounidense de Exportación de Carne.

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