Agricultura

Demora en la siembra en Uruguay y Rio Grande limitaría oferta regional de arroz en 2020

04 de noviembre de 2019
Demora en la siembra en Uruguay y Rio Grande limitaría oferta regional de arroz en 2020

La oferta regional de arroz para 2020 podría restringirse por una menor área sembrada en Uruguay y Rio Grande, el principal estado productor de Brasil, debido al exceso de lluvias de octubre.

A mediados de la semana pasada la Asociación de Cultivadores de Arroz estimó un avance de siembra cerca de fines de mes del orden de 50%, con el mayor retraso sobre la zona Este del país, que es la que tiene mayor ponderación sobre el total.  Además de las demoras en la implantación se suman las necesidades de resiembra.

En los molinos, en tanto, se manejaba el jueves un avance de la siembra en torno a 47% a lo que debían sumarse las resiembras. Para los técnicos de los molinos, en el actual contexto económico, no se debería sembrar más allá del 10 de noviembre o algún día más en el Este del país.

En función de lo que pueda sembrarse en estos días habrá contactos entre molinos y productores para evaluar qué riesgo asumir aunque ya se descuenta que el área caerá más de lo previsto originalmente.

En Rio Grande el clima también castiga y dificulta la siembra de arroz. Según el Instituto Riograndense Arroz, hasta el jueves pasado se había sembrado el 54,9% del área con un retraso del orden de 20 puntos respecto al año anterior. En Brasil se suma que –con una oferta menor de la zafra pasada- se estima llegar con bajos niveles de stocks a la cosecha.

De esta manera el Indicador Arroz Cáscara Esalq/Senar Rio Grande está operando en niveles –en reales- 8% por encima de un año atrás. En dólares, este indicador se ubica en US$ 11,70 por barril, en valores máximos justamente en un año.

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