Ganadería

Con oferta escasa el ganado gordo sube por cuarta semana consecutiva

29 de junio de 2020
Con oferta escasa el ganado gordo sube por cuarta semana consecutiva

El mercado de la hacienda gorda sigue firme impulsado por una oferta escasa de ganados de pasto. Los valores mostraron un leve repunte con un novillo gordo especial que cotiza entre US$ 3,30 y US$ 3,35 por kilo en cuarta balanza.

En el caso de la vaca gorda especial los negocios se concretan en el eje de los US$ 3,15 y la vaca gorda general en US$ 3,10 por kilo. La vaca sigue siendo más pedida por la industria. Y las Holando bien pesadas se comercializan entorno a los US$ 3.

Según se comentó en la reunión semanal de la Asociación de Consignatarios de Ganado, el mercado está con muy poca oferta y pretenciosa, el productor luego de las lluvias abundantes pide más por los ganados y la industria se maneja con cautela. “Se juntaron las puntas: los ganados buenos y generales se acercaron más a los ganados especiales”, comentó un consignatario.  

Las pasturas y verdeos siguen demorados, con lluvias que en algunas zonas incluso resultaron excesivas. Los ganados no están preparados y las comidas siguen muy atrasadas.

En la grilla de la ACG el novillo gordo especial de exportación subió tres centavos a US$ 3,30, la vaca gorda especial subió un centavo a US$ 3,15. La vaquillona especial subió dos centavos a US$ 3,27. El comentario de la reunión fue: “Con buena actividad pese a disminuida oferta de ganados de pasturas, mercado firme”.

En el mercado de reposición la oferta aumentó respecto a semanas anteriores con valores que aumentaron en casi todas las categorías.

Hacia adelante, consignatarios consultados estimaron que se mantendrá cierta estabilidad de valores en la reposición, en tanto puede concretarse algún repunte más en el mercado del ganado gordo, con perspectivas de que la falta de ganado se siga acentuando.

En lanares, como es habitual en esta época, hay poca oferta y muy escasa concreción de negocios. Con base en referencias de ACG el cordero liviano bajó tres centavos a US$ 3,40, el cordero pesado subió dos centavos a US$ 3,52, los borregos se mantuvieron en US$ 3,44, los capones subieron un centavo a US$ 3,08 y las ovejas se mantuvieron en US$ 2,98.

Compartir en:

Estamos dispuestos a responder sus dudas, consultenos y le responderemos a la brevedad.