Ganadería

Con leve ajuste semanal, precio de exportación de carne sigue arriba de US$ 3.600 por tonelada

04 de octubre de 2018
Con leve ajuste semanal, precio de exportación de carne sigue arriba de US$ 3.600 por tonelada

El precio de exportación de carne bovina promedió US$ 3.608 por tonelada en la semana cerrada el 29 de setiembre, una baja marginal respecto a los US$ 3.675 de la semana anterior.

Con este dato se mantuvo por segunda semana consecutiva arriba de US$ 3.600. Y en las últimas cuatro semanas móviles registra un promedio de US$ 3.661.

En lo que va del año el ingreso medio por tonelada es de US$ 3.582, 4,9% por encima de las US$ 3.414 registradas en igual periodo de 20177. En volumen, Uruguay lleva exportadas 342.462 toneladas, 2,8% por encima de las 333.198 en mismo periodo del año pasado.

En carne ovina, el dato semanal muestra una mejora en el volumen vendido y en valor, la tonelada exportada también registró una mínima corrección positiva de una semana a la otra.  Promedió US$ 4.040 por tonelada frente a US$ 3.979 de la semana anterior.

En las últimas cuatro semanas mostró un promedio de US$ 4.307.

En lo que va del año el ingreso medio por tonelada exportada se ubica en US$ 4.578, 11,5% por encima de las 4.111 en mismo periodo un año atrás.

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