Agricultura

Cifras oficiales confirman balance muy ajustado de trigo para los próximos meses

18 de junio de 2018
Cifras oficiales confirman balance muy ajustado de trigo para los próximos meses

Las últimas cifras sobre stocks de trigo confirman un escenario apretado para los próximos meses. La Cámara Mercantil subió el viernes su referencia para el trigo disponible puesto en molino de US$ 260 a US$ 265 por tonelada manteniendo el rango entre US$ 190-US$ 200 por tonelada para la próxima zafra.

Según los datos del relevamiento mensual del Plan Nacional de Silos, al 1 de junio las existencias declaradas de trigo llegaban a 273.000 toneladas  cayendo 51.000 toneladas respecto a un mes atrás. Un año antes –al 1 de junio de 2017- los stocks de trigo sumaban 324.000 toneladas.

En este relevamiento no se incluye el grano embolsado a chacra. Pero también da una cifra a la que habría que restar las 29.000 toneladas que se embarcaron hacia Brasil. Si se hace esta resta –que da 244.000 toneladas- el volumen daría para un consumo mensual de 40.000 toneladas entre junio y noviembre.

Algunos operadores destacaron que en los dos últimos meses reportados el consumo de trigo fue superior al habitual debido a un mayor consumo tanto para forraje como para la producción de etanol por parte de ALUR.

Según el análisis de las cifras de stocks realizado por Monitor Agrícola, al 1 de junio de este año era mayor el porcentaje de trigo declarado en el rubro industria respecto a un año atrás. Sin embargo, no es homogénea la participación de los molinos en cuenta a los stocks disponibles del cereal.

Primera baja para el maíz en la actual zafra

La Cámara Mercantil reportó la primera caída en lo que va del año para los precios del maíz que igual siguen en un nivel elevado. Por el maíz nacional de calidad superior reportó un rango entre US$ 260-US$ 265 por tonelada contra un precio de la semana anterior de US$ 265 por tonelada. Para el maíz importado puesto en Montevideo se manejó un rango entre US$ 250-US$ 255 por tonelada frente a un precio la semana anterior de US$ 255 por tonelada en un contexto de descenso de los valores en la región.

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