Agricultura

Cierra siembra de trigo con ajustado stock local del cereal

15 de julio de 2019
Cierra siembra de trigo con ajustado stock local del cereal

El fuerte impulso de la exportación en los últimos meses llevó a que al cierre prácticamente de la siembra de trigo los stocks remanentes del cereal sean similares a un año atrás a pesar de la fuerte recuperación productiva de la zafra 2018/2019.

Según el relevamiento del Plan Nacional de Silos  -que no incluye el grano embolsado en chacra-al 1 de julio los stocks de trigo totalizaron 226.300 toneladas contra las 212.900 toneladas de igual fecha del año pasado.

A la cifra de existencias al 1 de julio hay que descontar el barco que está cargando con casi 30.000 toneladas de trigo a Brasil.

La Cámara Mercantil mantuvo las referencias para el trigo nuevo puesto en molino en US$ 190 por tonelada contra un valor un año atrás que estaba entre US$ 190-US$ 200 por tonelada. Las referencias para la producción disponible se mantienen entre US$ 210-US$ 230 por tonelada (US$ 265/t un año atrás) con muy poca operativa.

Antes de las lluvias del viernes se había cerrado prácticamente la siembra en casi todas las zonas. Quizá en alguna región más al Sur, suroeste donde las lluvias fueron escasas se pueda dar alguna siembra adicional.

En su último relevamiento la Dirección de Estadísticas Agropecuarias estimó un crecimiento de 13% en el área 2019/2020 de trigo hasta casi 230.000/has con una caída de 12% en la superficie de cebada, lo que no se condice con lo manejado por las malterías.

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