Ganadería

China y Turquía los motores de las exportaciones ganaderas en Uruguay

03 de mayo de 2018
China y Turquía los motores de las exportaciones ganaderas en Uruguay

Las importaciones de carne vacuna por parte de los asiáticos no paran de crecer y superan ya el millón de toneladas en el mundo. Para Uruguay ya son los chinos por lejos los principales compradores. Tanto como China ha cambiado el panorama de la demanda por carnes, Turquía a través de las exportaciones en pie continúa aumentando sus compras.

Según el informe de exportaciones de Uruguay XXI, la carne vacuna se consolidó en abril como el principal producto exportado en Uruguay. Totalizando US$ 126 millones, 11% por encima de los 116 millones del mismo período del año anterior.

El incremento del volumen impulsó las ventas del mes y fue acompañado por un leve aumento (1%) en los precios promedio de colocación.

China fue el principal destino, recibió la mitad de los envíos uruguayos de carne del mes. Las ventas fueron 38% superiores a las de abril 2017. El segundo destino en el mes fue la Unión Europea con el 20% y Estados Unidos con el 13%.

Las exportaciones de ganado en pie en abril se multiplicaron por nueve con respecto al mismo mes de 2018. Turquía fue el único destino de estas exportaciones en el mes, con más de 46.800 cabezas, con las que ya acumula unas 110.000 en lo que va del año. El total exportado en abril alcanzó US$ 29 millones y representaron tres cuartos de las exportaciones totales. Además, estas ventas indujeron la exportación de US$ 3 millones de ración para estos animales.

Las ventas de ganado en pie posicionaron a Turquía como el tercer destino en importancia en abril.

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