Ganadería

China se queda sin espacio para almacenar carne importada

20 de junio de 2019
China se queda sin espacio para almacenar carne importada

El espacio de almacenamiento en frío en los principales puertos de China se está agotando ya que los importadores acumulan stocks -tanto de carne porcina como vacuna- para compensar la caída en la producción de carne de cerdo a causa de la fiebre porcina africana. Según informó Bloomberg, la falta de capacidad puede limitar las oportunidades para los productores mundiales de carne.

Es probable que la carne se almacene en los puertos hasta fin de año, previendo la temporada de mayor consumo del país, dijo Wang Zhen, funcionario del Subcomité de Logística de la Cadena de Frío de China.

"Los importadores están tratando de mover la carne a las áreas del interior para almacenarla, pero es más caro, ya que planean almacenar la carne durante meses hasta los festivales de mediados de otoño o primavera", dijo Wang. Las instalaciones de almacenamiento en el interior son solo para uso temporal, y los costos son más altos que los de los puertos, dijo.

Tianjin Zhongyu, operador de instalaciones de almacenamiento más grande en el área de Tianjin, dijo que el espacio frío en algunos puertos importantes está casi completamente ocupado. Solo en Tianjin, alrededor de medio millón de toneladas de carne se almacenan en frío.

Es posible que los grandes envíos de carne a China deban esperar para encontrar espacio hasta que los precios nacionales de la carne aumenten aún más ya que los precios actuales no son rentables para los vendedores chinos. "La mayoría de los importadores compraron la carne en marzo y abril, y es probable que liberen las existencias cuando vean una ganancia de aproximadamente 3% -5%", dijo Cao Guoliang, gerente de operaciones de Zhongyu.

Fuente: Bloomberg

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