Ganadería

Carne uruguaya vuela a Japón

14 de febrero de 2019
Carne uruguaya vuela a Japón

Este miércoles (13) se realizó el primer envío aéreo de carne vacuna madurada y desosada a Japón tras 19 años de espera. Según los datos de Aduanas se enviaron 4.830 kilos tanto de carne de vacunos alimentados a pasto como terminados a grano, congelada y enfriada.

Del total, 2.765 kilos fueron de carne enfriada a un precio de US$ 8.210 la tonelada y los restantes 2.065 kilos fueron de carne congelada a US$ 3.445 la tonelada. Se enviaron cortes del delantero, trasero enfriado y congelado y trimmings.

Los frigoríficos que participaron del primer embarque fueron: Pando, NH Foods BPU, Las Piedras, Tacuarembó y Carrasco. 

Parte de la carne enviada tiene como la feria Foodex 2019 que se realizará entre el 5 y el 8 de marzo en Tokio y otra parte va a industrias niponas y clientes de foodservice.

La carne uruguaya ingresa con un arancel del 38,5%, en iguales condiciones que Estados Unidos pero en desventaja con Australia con un 29,9% y 27,2% para carne enfriada y congelada respectivamente.

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