Ganadería

Carne ovina con hueso debería entrar a EEUU este año. Exportación concentrada en Brasil

25 de enero de 2017
Carne ovina con hueso debería entrar a EEUU este año. Exportación concentrada en Brasil

Los temores sobre la apertura comercial de EEUU, tras la asunción de Donald Trump, aumentaron  para américa latina, luego de la resolución de suspender por 60 días la importación de limones desde Argentina, norma aprobada por el gobierno anterior    

En 2015, Uruguay había logrado el ingreso al mercado estadounidense de la carne ovina sin hueso y en 2016 se logró la habilitación para el ingreso de la carne ovina con hueso, desde compartimentos con bioseguridad.

Formalmente no se puede ingresar, hasta que la norma esté firmada y publicada, lo cual se esperaba se consiguiera antes de fin de año, pero no fue así. Con el cambio de administración en EEUU se enlentece el trámite de publicación de la norma que habilita del ingreso.

El presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) informó a Ganadería Uy que no se tienen novedades al respecto, “ni a favor, ni en contra” y que el Embajador de Uruguay Carlos Gianelli, confirmó que el trámite se va a demorar más de lo esperado por el cambio de autoridades.

Gambetta considera que no debería haber problemas para que se ingrese este año, porque la producción estadounidense no cubre la demanda y el volumen que se puede exportar desde el país, a diferencia de Australia no representa un riesgo económico para EEUU.  

Según datos de Trademap, EEUU importa el 32% de la carne ovina desde Australia, el 12% desde Nueva Zelandia y el 8% desde Canadá, luego siguen países con menores valores Nicaragua el 2%, Chile el 0,2% y Méjico 0,1%.

El presidente del SUL indicó, que la importancia de este mercado no está en el volumen sino en la diversificación y el valor que se puede lograr.

Según informó el SUL las exportaciones de carne ovina del año 2016 en volumen,  alcanzaron a 9.490 toneladas, 11,5% menos que en igual período anterior. Brasil ocupó el primer lugar con el 58%, pasando China al segundo lugar con 24,7%, Países Bajos tercero con 3,8% y Hong Kong cuarto con 2,6%.

En términos de valor, se exportaron US$ 49.471 millones los principales destinos fueron: Brasil 66,3%, China 10,9%, Países Bajos 6,6%, Alemania 4,9%), Reino Unido 2,4% y Francia 2,3%.

En cuanto a la carne ovina con hueso, enfriada se exportaron US$ 107 mil a Brasil y congelada US$ 33,56 millones, el 86% a Brasil y el 14% a China. 

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