Lechería

Brasil: precio de leche al productor subió en julio por sexto mes consecutivo y es récord

30 de julio de 2018
Brasil: precio de leche al productor subió en julio por sexto mes consecutivo y es récord

El precio de leche recibido por los productores brasileños subió en julio por sexto mes consecutivo.

El valor promedio en julio (por la remisión de junio) fue de R$ 1,478 por litro (alrededor de US$ 0,398) con un increento de 14% frente al mes anterior. Se llegó así al mayor promedio mensual -en términos reales- desde octubre de 2016, según el relevamiento del Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea) publicado este lunes. 

En los primeros siete meses de 2018 el precio al productor acumula un alza de 44% medido en reales. El valor en julio fue 15% superior en términos reales a igual mes del año anterior. 

“La fuerte suba en julio estuvo asociada a la paralización de camioneros y al intento del sector de normalizar sus actividades post huelga. Desabastecidos, las industrias lácteas acrecentaron la competencia para la compra de leche en junio con el objetivo de recomponer stocks”, señaló Cepea.

El efecto de la entre zafra y el atraso de las pasturas de invierno en el Sur del país siguieron limitando la captación de leche en junio. La valorización de los lácteos en julio también se reflejó en una mejora de la cotización de la materia prima.

Para agosto, actores del sector consultados por Cepea esperan que la oferta siga limitada -básicamente por el clima adverso y el encarecimiento de los granos- lo que impediría un cambio de tendencia en el mercado.

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