Ganadería

Brasil exportó carne enfriada a Israel por primera vez

28 de junio de 2018
Brasil exportó carne enfriada a Israel por primera vez

En mayo Brasil realizó su primer exportación de carne vacuna enfriada a Israel. El embarque fue posible gracias a una serie de garantías técnicas que elevaron el plazo de validez de la carne vacuna enfriada a ese país a 85 días, según informó la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne Bovina (Abiec).

A pesar de que los volúmenes son pequeños, este embarque puede abrir oportunidades para la ampliación de la participación brasileña en el mercado israelí, uno de los veinte mayores importadores de carne bovina del mundo.

Actualmente, la mayor parte de las exportaciones a Israel son de cortes delanteros, pero la expectativa es que, a partir de los embarques de carne enfriada, sea posible ampliar la cantidad de cortes enviados al país. "La información que tenemos es que cortes como la picanha agradan al consumidor israelí, lo que puede ser una gran oportunidad de negocios para Brasil", destacó el presidente de Abiec, Jorge Camardelli.

En el año 2017 las exportaciones brasileñas de carne vacuna a Israel totalizaron 18.884 toneladas, un crecimiento del 25% respecto al año anterior. En facturación, las exportaciones cerraron en US$ 89.291 millones, un avance del 22% interanual.

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