Agricultura

Avanza la cosecha de trigo pero continúa muy lenta la comercialización

04 de diciembre de 2017
Avanza la cosecha de trigo pero continúa muy lenta la comercialización

El clima seco ayudó al avance de la cosecha de trigo con datos que consolidan una moderada mejora en los rendimientos. Según un relevamiento de Monitor Agrícola entre exportadores y operadores, el rendimiento promedio se ubicaría en torno a 2.800 kilos por hectárea gracias a la mejor productividad esperada en el Sur del país.

La comercialización se mantiene lenta en la medida que los productores esperan por tener más información sobre lo que cosechan. Para los lotes que están claramente en niveles forrajeros, hay demanda activa desde los corrales de engorde y las empresas productoras de raciones. Se sigue manejando en este caso valores puestos que están sobre US$ 150 por tonelada.

Operadores consultados por Conexion Agropecuaria indicaron que la oferta de trigo para el mercado forrajero no ha sido considerable. "En general los niveles de calidad son aceptables y lo que está algo por debajo se guarda para luego mejorarlo con la mezcla", señaló un intermediario del litoral. 

La Cámara Mercantil mantuvo la referencia de US$ 175 por tonelada por el trigo puesto en molino. Hay exportadores que están pasando precios por debajo de esa referencia puesto en Nueva Palmira. 

En granos forrajeros, la cámara recortó los precios para el maíz nacional de calidad bueno a US$ 180 por tonelada frente a un rango la semana anterior entre US$ 185-US$ 190 por tonelada. Operadores e importadores consultados por Monitor Agrícola indicaron que las referencias generales para el maíz se ubican sobre US$ 195 por tonelada. 

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