Ganadería

Aumentan las importaciones de carne vacuna de China de la mano de un mayor consumo

13 de setiembre de 2018
Aumentan las importaciones de carne vacuna de China de la mano de un mayor consumo

El consumo interno del gigante asiático sigue superando a la oferta, lo que lleva a precios altos y a un incremento en las importaciones. Las proyecciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, indican que el consumo total de carne vacuna seguirá aumentando en 2019 para llegar a 8,6 millones de toneladas, un aumento interanual del 3%.

"A medida que la clase media urbana de China continúa creciendo y experimentando un aumento en los niveles de vida y una dieta cada vez más occidental, la demanda de carne continúa creciendo".

Es así que las importaciones aumentarán continuamente para llegar a 1,3 millones de toneladas en 2019, lo que representa un crecimiento interanual del 10%. En general, los países sudamericanos seguirán siendo los principales proveedores del mercado de China y representarán aproximadamente el 80% por ciento de las importaciones de carne vacuna. Detrás de América del Sur, Australia y Nueva Zelanda son los siguientes proveedores más grandes.

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