Ganadería

ARU presentará informe complementario sobre exportación en pie

07 de setiembre de 2017
ARU presentará informe complementario sobre exportación en pie

La Asociación Rural del Uruguay (ARU) hará público la semana próxima un trabajo sobre la incidencia de la exportación en pie en Uruguay, complementario al realizado por la consultora CPA Ferrere a solicitud las gremiales de la industria frigorífica CIF y Adifu. Así lo adelantó el presidente de la gremial, Pablo Zerbino, al programa Tiempo de Cambio de radio Rural.

El informe se está desarrollando por una consultora privada. “Va a ser una forma distinta de verlo. No solamente el aspecto exclusivamente industrial, sino toda la cadena”, señaló Zerbino.

El informe solicitado por la industria, fechado en enero de 2017, se hizo público este lunes, dos días previo a la Expo Prado. Una edición 2017 que en su cierre no contará –como es habitual- con el discurso del ministro de Ganadería Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, que estará en el exterior por motivos personales, y quien ha defendido en más de una oportunidad y de forma pública la exportación en pie como herramienta (ver nota aparte).

“El Ministro tiene que velar por el interés general del sector  y cuando sostiene abiertamente que la exportación en pie es una herramienta válida, importante, y sobre todo que promueve la actividad. Por ese lado me parece que está todo dicho”, subrayó el presidente de ARU, que desestimó la posibilidad de que se tomen medidas a nivel oficial para frenar la exportación en pie.

Consideró que el informe elaborado encomendado por la industria es una “foto del sector industrial” y que con el informe que presentarán en los próximos días se expondrá que la pérdida en dólares a la que alude la industria en diez años se compensa con un 2% de aumento en el rodeo de cría. “Hay que ver cómo se ha mantenido el precio del ternero a través de la exportación en pie (…) cómo eso ha impactado en la expectativa y en cómo se ha mantenido el precio mientras han caído otros valores. Eso se debe entre otras cosas a la exportación en pie”, insistió.

“¿Por qué no vamos a poder tener un libre comercio, una ventana de alrededor de 20.000 reses frente a una faena de 2 millones que nos permita tener una salida elegante cuando los valores no están competitivos?”, se preguntó el presidente de la gremial.

Se estima que al cierre del 2017 la faena logre su cuarto año consecutivo de suba (ver gráfico).

“Se ha mostrado cómo impacta favorablemente en el aumento del rodeo de cría, en el aumento de animales, y también beneficia a la industria. Que si cerramos los mercados yo no tengo dudas en el mediano plazo va a afectar también negativamente a la industria. Creo que esto hay que miralo  objetivamente y atender el interés del país por donde pasa”, insistió Zerbino.

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