Ganadería

Argentina: Federación de la Carne rechazó la exportación de ganado en pie y de carne con hueso

31 de octubre de 2019
Argentina: Federación de la Carne rechazó la exportación de ganado en pie y de carne con hueso

La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados de Argentina e pronunció en contra de la exportación de ganado vivo y de carnes con hueso por el “grave retroceso” que causa a la cadena de la industria cárnica, afectando las fuentes de empleo, informó el diario Clarín.

El gremio considera que “exportar carnes con hueso es atentar contra la producción del país y darle la espalda a nuestra mano de obra, tan reconocida en el mundo entero, generando una inaceptable capacidad ociosa en las despostadas”.

“Del mismo modo rechazamos absolutamente la exportación de ganado en pie, ya que además de hacer desaparecer mano de obra en la faena y posterior desposte, estaría destruyendo el corazón de la industria cárnica nacional, con una inaceptable idea arcaica que atrasa la actividad dos siglos”, señaló el presidente de la gremial, José Alberto Fantini.

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