La Sociedad de Criadores de Hereford y BPU presentaron convenio de comercialización
Acaba de concluir la gira Hereford 2012 denominada “el impacto de la genética en la cadena cárnica”, que incluyó charlas técnicas y visitas a la planta industrial de Breeders & Packers Uruguay (BPU), al establecimiento La Palma de Raúl Pepe Iguarán, a Las Nazarenas de Martin Goñi, al corral de engorde Il Tramonto, y a [...]
Nutrientes limitantes en trigo y cebada
El último viernes de abril en el teatro Atenas de Young, se inició el ciclo 2012 de las conferencias de Agro en Foco organizadas por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, Blasina y Asociados y El Observador, haciendo foco en los cultivos de invierno. Durante la jornada se habló de la reducción del [...]
Lucas Gremminger es el nuevo presidente de la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus
El ingeniero agrónomo Lucas Gremminger asumió la presidencia de la Sociedad de Criadores de Angus del Uruguay (SCAU) para los próximos dos años, sucediendo al doctor Gonzalo Valdés, quien la presidía desde el año 2008 y que ahora continuará en la directiva como vicepresidente. Los restantes integrantes titulares de la Comisión directiva son: Diego Oribe, [...]
Nuevas variedades de trigo
Los nuevos materiales de Génesis– Grupo Trigo disponibles comercialmente para las siembras de este año fueron presentados en la ya tradicional Jornada de Cultivos de Invierno que se realizara el pasado martes en Mercedes, con el apoyo de la Asociación Rural del Soriano, AUSID, Calmer y la Intendencia de Soriano. Grupo Trigo es una alianza [...]
Desafíos y perspectivas de la agricultura en Uruguay y el Cono Sur
El hotel Conrad de Punta del Este recibió la visita de numerosas delegaciones extranjeras, del vicepresidente Danilo Astori y de las máximas autoridades del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP), que participaron en el V Foro Internacional de CropLife América Latina, realizado el pasado jueves 29 de marzo con el objetivo de reflexionar sobre [...]
Jersey y el impacto de los sólidos por hectárea en la lechería actual
Uno de los grandes desafíos vigentes de la lechería uruguaya, tanto para el aumento de los ingresos del productor como para la reducción de costos de la industria, es la producción de más sólidos por hectárea. En ese marco, la raza Jersey y sus cruzas parecen tener mucho para aportar, por lo que la Sociedad [...]
Pasturas Perennes Persistentes
En medio de una creciente oferta de nuevos cultivares de especies forrajeras, que ponen el énfasis en la alta producción de verdeos anuales, coexiste una forma diferente de producción y comercialización de dichas semillas que apuesta a ofrecer genética uruguaya confiable de gran calidad para el logro de praderas de alta persistencia. Tal es el [...]
Riego
En esta época de intensificación productiva, el riego tímidamente se va imponiendo como una opción viable en predios agrícolas, lecheros y ganaderos de diferente escala, permitiendo disminuir los riesgos y aumentar la producción. El tema fue uno de los centrales ayer jueves, cuando fue presentada la expoActiva, por lo que a partir de la exposición, [...]
Afinando Vellones
La lana se está transformando en una fibra de especialidad, mejorando lentamente su precio tras la nefasta década de 1990, al tiempo que su valor se diferencia cada vez más según su finura. Hoy, esa tendencia se ha consolidado en Uruguay, siendo cada vez más diferenciado el pago en base a la calidad y finura, [...]
PLAN DE USO Y MANEJO DE SUELO: situación actual y etapas previstas
Un año después de que fueran oficialmente presentados los detalles para la implementación de los planes de uso y manejo del suelo, la Directora de la Dirección General de Recursos Naturales Renovables (RENARE) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), la ingeniera agrónoma Mariana Hill, volvió a la s ala de Conferencias de la [...]
El semen sexado llegó para quedarse
Hay en Uruguay un número creciente de productores que utilizan el semen sexado para la inseminación de sus vaquillonas, haciendo que hoy las empresas del sector tengan, en general, stock de dicho semen disponible a costo razonable y sensiblemente menor al de hace tan solo un par de años. Esta tecnología, de reciente aparición, permite [...]
Produciendo más, con mayor valor y con menos ovejas
En las últimas décadas se han dado importantes cambios en el mercado internacional de la lana y carne ovina, determinando la modificación de la forma de producir, industrializar y comercializar dichos productos. Para analizar esos cambios y las alternativas tecnológicas posibles hoy en Uruguay, esta edición de Conexión Tecnológic@, en colaboración con el director del [...]
La integración de la cadena cárnica; la experiencia de CarneCREA
La Federación Uruguaya de Grupos CREA (FUCREA) brinda, desde hace 45 años, apoyo metodológico y técnico a los integrantes de sus grupos para mejorar su desarrollo personal y empresarial y los niveles de competitividad de sus empresas. Con esa inquietud, FUCREA desarrolló un área de Negocios Ganaderos, en el marco de la cual funciona un [...]
Opciones para la planificación de los verdeos invernales
La principal fortaleza de los verdeos de invierno —avena, raigrás, cebada, trigo— es su aporte rápido de un volumen muy alto de forraje de buena calidad. Cada año se suman nuevos cultivares y ahora también han surgido las mezclas, por lo que esta edición de Conexión Tecnológic@ pretende informar acerca de cuáles son las gramíneas [...]
Uruguay está en condiciones de hacer investigación genómica animal a la par de cualquier país del mundo.
El médico veterinario uruguayo Gonzalo Rincón es, entre otras cosas, uno de los investigadores que participó en la secuenciación del genoma bovino publicada en 2009 en la revista científica estadounidense Science . Tras e gresar en 2001 de la Facultad de Veterinaria de la UdelaR , se especializó en Genética Animal en Estados Unidos, en [...]
Manejo racional del pastoreo sobre pasturas naturales
En la zona de Mariscala, departamento de Lavalleja, acaba de concluir un proyecto para el manejo racional del pastoreo sobre pasturas naturales en predios familiares; el mismo constituye una experiencia de características únicas en el país al conjugar el esfuerzo espontáneo de productores y técnicos, e integrar los aspectos productivos con los ambientales para el [...]
Entrevista a José Venzal, veterinario y profesor de la Udelar en Salto, galardonado por su investigación en garrapata
Recientemente fueron entregados los Premios Scopus ELSEVIER Uruguay 2011, que reconocen a los científicos afiliados a instituciones uruguayas con el mayor número de trabajos publicados en la base SciVerse Scopus, y cuyos trabajos hubieran recibido el mayor número de citas en los últimos años. En la categoría Ciencias Agrícolas, el ganador fue José Manuel Venzal [...]
Conexión Tecnológic@ Nº52: Hacia el logro de más terneros
La baja tasa de preñez que año tras año logran los rodeos de cría de Uruguay, aparece como un mal endémico de la ganadería uruguaya. Por eso, en el comienzo de un nuevo período de servicios es conveniente repasar las medidas de manejo que aún se pueden tomar para aumentar las tasas de preñez esperables, [...]
